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赵东平擦洗完身体，趁着凉凉的夜色回了家。
这会儿院子里可热闹了，家家户户基本都在院里子乘凉呢！
每个院子都没啥差别，大家人手一把蒲扇，有节奏地摇着，脸上的疲惫渐渐消失，取而代之的是满满的幸福。
大人们有说有笑，边赶蚊子边看孩子们在院子里追逐嬉戏。
傻柱这时也从饭店下班回来。
他现在跟师伯彭玉海在果子巷学厨艺，谭家菜自四九年就搬到了果子巷。
傻柱为了学艺，每天从交道口走到西城宣武区的果子巷，走路最少需要一个小时，这还是好天气，如果遇到下雨下雪，更是遭罪。
为了学厨艺，他只能吃苦，这苦可不是谁想吃就能吃的！
所以傻柱有时候根本顾不上妹妹，饭店本来就下班晚，他只能拜托后院聋老太和易大妈帮忙照顾着妹妹。
聋老太太没有子女，是个孤寡独居老人，也喜欢傻柱兄妹，所以平时多是她在帮着照看何雨水。
易大妈性格良善，她和易中海结婚好多年，也没个一儿半女的，对于孩子她心里也是特别喜欢。
傻柱把今天从饭店带的剩菜交给易大妈，“大妈，你别嫌弃，这菜客人没太动，让我给打包回来了。”
傻柱跟着师伯学厨艺，自然是去当学徒，学徒工资少的可怜，但好在能打包回来一些剩菜。
这还是彭玉海看在傻柱他爸的面子上给的，正常学徒想带剩菜，那是不可能的，就是工资也没有。
现在一些工厂和店铺还没有公私合营，还是沿用以前的老规矩，学徒期间啥也没有，还得帮师傅家白干活。
傻柱因为有他爹的关系，所以不但有少量的工资，晚上还能回家住，顺便照顾妹妹。
再加上每月他爸邮寄的钱，兄妹俩勉强糊口。
傻柱带的可是好菜，一般人吃不着，也做出那味，主要是舍不得放东西，因此哪有嫌弃的道理。
易大妈笑着拒绝道：“这可都是好东西，你快拿回去给雨水吃，大妈不能要。”
傻柱一看不要，就有些急了。他这人就这样，不愿欠别人的。
“大妈，你快拿着吧，雨水没少在你家白吃白喝，你要是不要，我下次都不好意思把雨水送来。”
易大妈听傻柱这么说，只得接了过来。
“那好吧，只是这天热，菜也放不住，我把菜端老太太那
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