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“春妮,上次你不是跟我说要整个新菜,需要牛杂么?”中午吃饭的时候,何宴清找到了春妮。
春妮用帕子把脸上的汗水擦了擦,又开始新的小炒,忙里偷闲,随口问:“是啊!怎么?你知道哪里有卖的?”
何宴清把水递给春妮,才开了口。
“今天来了个病人,他负责给生产队养牛的,说是今天他们养的一头犍牛掉进河里受了伤,不知怎的就发了疯把好几个村民都撞伤了。他们生产队领导就决定把牛杀了,免得误伤人。”
春妮眼神儿一亮,这就是妥妥的最最新鲜的牛杂啊啊!
要知道,在所有农民眼中牛都是宝贝中的宝贝,不接受任何反驳的。平时要想吃牛肉,除了病牛就是老死的牛了,病牛春妮不敢吃。老死的牛,那是要废多少柴火多少时间才炖得耙啊!
要吃牛肉肯定还是犍牛才好,可,那是春妮有钱也买不到的好东西。
有人说,不是专门有养牛人家么?像新疆、内蒙古等西北地区那是遍地是牛羊啊!
家人们,这个时候商品并不流通,又有几个人有胆子赶牛羊到几千公里外去卖?别说牛羊了,简单的就像衣服、家电,春妮跑了几个来回就赚个盆满钵满。为什么,因为商品不流通啊!
话说回来,遇到这样的牛肉,春妮肯定是要买的啊!
“什么时候杀牛?”春妮急切地问。
“说是中午杀。”
“在哪里卖?”
“在隔壁太平公社,你这边走得开不?走得开的话,我们现在就去买?”
“你下午不上班了?”春妮把围裙解了,递给了打下手的李淑芬。
李淑芬学习了一段时间,家常小炒现在已经没得问题。春妮离开个半天也没事。
“知道你着急,我就跟朱志伟换了班,怎么也得送你过去吧!这是送佛送到西。哈哈。”何宴清笑着道。
春妮赞赏地点了点头,就拉着何宴清出了门。
何宴清早就把自行车停在了门口,搭上春妮就朝着太平公社而去!
牛肉确实是个稀罕物,但稀罕物有个毛病,就是贵。
因此,春妮两人到了的时候,牛肉还剩大半,一个穿着体面的老太婆正跟卖肉的村民讨价还价呢!
“小伙子,这镇上能吃得起牛肉的人家一个巴掌都数得过来,你啊!干脆卖便宜点,早点卖完早点回去交差。”
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