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兄妹几个一路上嘀嘀咕咕,很快就回到李家村。
李建平打开围墙的大铁门,赶着马车进来。再打开里面围墙的后门,牵着马车进去。李建安跟在后面,再把两道围墙都上锁。
回到主院,李建安心心念念烤全羊,就去准备腌制了。李建平把另一只羊挂在西厢房的库房里,关上门。
李新熟门熟路地帮忙烧炭。小妹拿着一片小木板,使劲地扇啊扇。
李建乐坐在堂屋喝茶。看着李建喜帮罗氏把做了一半的衣服收拾起来。接着两人煮了一锅绿豆糖水,等一下吃了烤全羊后解解腻。
还好是住在后山,不一会儿,又香又辣的霸道味道,直直地飘散四方。一个多时辰后,油水噼噼啪啪地滴落在木炭上,安哥儿时不时用小刀把肉厚的地方切开,刷些辣椒油和盐。外焦里嫩,熟透了。最后再撒上孜然和芝麻,烤全羊就好了。
大快朵颐,说的就是这样子。大家把手洗干净,直接用手抓着吃。又酥又香又脆的羊肉,一口下去油水都流了出来,太满足了。
吃了半个多时辰,又喝了绿豆糖水。大家终于吃饱了。
“呃,太好吃了,吃撑了。”李新带着也吃撑的进宝一起去巡房了。自从住进新房,李新对于门户看得很紧。习惯性地去查看是否上锁。
平哥儿和安哥儿整理烧烤架子,李建乐打扫卫生,李建喜洗碗。
罗氏带着满嘴是油的小妹去洗澡。
大家坐着聊天,不一会儿,小妹就睡着了。李建喜把她抱到房间里,关上门。
现在的李家村,万籁俱寂。
“爹娘,你们拿根火把。给我们照明。”
“大哥,二哥,拿铁锹,锄头。到后面牲口房那边去。”
牲口房有五间,第一间住着骡子,第二间住着枣红马。李建乐来到第三间,“小声点,在这挖,挖大一点,挖深一点。”
李建乐带着李建喜,从库房里搬来许多木板,粗布,防水的油毡布。
平哥儿和安哥儿动作很快,一个多时辰就挖了一个大坑。为了防止潮湿,先垫石头,再放木板,最后铺上油毡布,兄弟两人抬着箱子,整齐地摆放好,再用油毡布盖好,大坑四周用石头土紧紧压实。兄妹几个还用木锤子拍实,压好。多出来的土背到菜园子里。
“大哥,明天多买些粗粮,地瓜藤,饲料回来,都堆放在这一间。开春后,再买两头牛回来耕地。”
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