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第38章 除夕快乐 (第1/2页)

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正月之后,两位上学的学子就回来了,全家喜气洋洋,过几天就过年了,全家人都忙起来了。

明天赶集,孩子们吵着想去镇上,但这天气这么冷,虽然这两天没雨没雪,可是天空阴沉沉的,还刮着风,这是要是跟了出去,肯定不行。

第二天,天空虽然放了晴,但冷烈的寒风,让人感觉不到温暖。

两兄弟赶着牛车去镇上办年货,孩子们在屋里烤着炭火,吃着零食,很是惬意。

爷爷去请人来家里杀年猪,清辉和奶奶先把该准备的东西放好,为了照顾后院动物的心情,安排在前院杀猪。

过年杀猪的人家多,得排队,郑屠户同他儿子和爷爷匆匆赶来。

三小只穿着棉衣,棉裤,脚上是棉鞋,戴着帽子和围巾,手套,全副武装的防寒标配,站在堂屋门口看杀猪大戏。

两小只就让母亲抱着看。

郑屠户40岁左右,长的高大健壮,身高有1.8米往上,大脸盘,浓眉大眼,有点象水浒里的鲁智深,他儿子20岁左右,模样可能偏向母亲些,身高同他父亲差不多,样子清秀,但身材也挺壮实。

父子俩到后院把猪捆起,三下五除二就把猪放在旧门板上,还没叫两声就杀死了,在猪脖子下面放了一个大木盆,里面放了点盐,猪血流在盆里,接了大半盆。

郑屠户父子俩手脚麻溜的分解猪肉,一看就是常年干的熟手。

爷爷给了20文钱,还有两斤肉算是答谢上门杀猪的酬劳。

父子俩走后,爷爷奶奶和四叔三人就把猪肉用大盆装好抬到堂屋,四叔打水把门板,地面全都冲洗干净。

爷爷奶奶和两个儿媳开始把肉用盐腌上,切肉,一会还要灌香肠,庭松去厨房烧火,四叔又到院子里用热水洗猪下水,猪肠子,把一个猪的事忙完又要的做午饭了。

吃过饭,奶奶和王氏按照碧月给的方子开始卤猪头,猪肠,猪肝,院里飘着浓郁的香味,让才吃完午饭的人又想吃上几口。

二婶、四叔和庭松及碧月在灌香肠,忙的不亦乐乎。

父亲和二叔拉着年货回来,两人脸冻的通红,全身寒气袭人的回到家。刚到院门口就闻到卤肉的香味了,让俩兄弟更饿了。

奶奶切了卤肠和卤肝,用料拌一下,让他俩拿去吃,两人手里拿着温热的馒头,吃着卤肉,馋的三小只想吃。

碧月说:“你们才吃午饭,吃多了积食。”三个弟弟才

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